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    普安憑什么冬天采茶?專家解碼貴州“早”茶秘密
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    一頭大象-普洱茶

    普安憑什么冬天采茶?專家解碼貴州“早”茶秘密

    1月1日,2022年“貴州綠茶”第一采在黔西南州普安縣開采。記者了解到,普安縣的核心產茶區(qū)的采茶時間要比全國其他地區(qū)早20天左右,是全國綠茶開采最早的茶區(qū)之一。

    是哪些自然條件可以讓普安縣的茶葉采得早,質量又好?貴州大學茶學院副院長劉建軍告訴記者,“普安縣的茶葉發(fā)芽早的因素一共有四個方面:在氣候方面,普安縣冬季氣候少雨,氣候溫和,冬天日均氣溫可以達到10度以上,對茶樹的‘萌芽期’是有利的;在土壤方面,茶園土層深厚、肥沃,土壤的PH值是4.5-6之間,適合茶樹生長條件;第三個方面是當?shù)夭鑸@的地熱資源也是比較豐富的,較高的土壤溫度使茶樹根系生長得越發(fā)旺盛、活躍,可以積累更多的營養(yǎng)物質。而且普安種植的茶樹品種有烏牛早,龍井43。烏牛早就屬于特早生茶樹品種之一;除了自然條件,茶葉發(fā)芽早和當?shù)氐奶镩g管護也是分不開的。近年來,貴州一直在做干凈茶、有機茶、生態(tài)茶,田間管理很規(guī)范到位。茶園農藥使用方面嚴格管控,能夠使茶樹生長的更健壯;茶農采茶和修剪的技藝可以促使我們的茶芽萌發(fā)更早,修剪得越早,茶芽會萌發(fā)的更早?!?/p>

    看到這里,大家應該都明白為什么普安的茶葉這么早就可以采摘了吧。據(jù)了解,近年來,普安縣通過打造“早茶”系列產品,積極推進產銷對接,不斷提升品牌知名度,提高市場占有率。截至目前,普安縣茶園總面積達18.3萬畝,實現(xiàn)干茶產量8300噸,綜合產值達15億元。

    來源:動靜新聞、學習強國、北京茶世界

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